【材料】ゆであずき 1缶(200g)水 150ml黒ねりごま 大さじ1もち 2個黒砂糖 お好みで追加クコの実 10粒程度【作り方】1.クコの実はぬるま湯(または水)につけ、戻す。2.ゆであずきを鍋にあけ、水を加え火にかける。3.餅は焼く。4.鍋がふつふつと煮立ってきたらねりごまを加え混ぜる。 もう少し甘味がほしければ砂糖を加える。5.お椀におしるこ・餅をよそい、クコの実を散らす。【Tips!】寒い季節は室内で過ごすことが多くなりがちです。テレビやパソコン、スマホなどで疲れた目には、もちろん目を休めることが優先ですが、目に優しい食材も取り入れてみましょう。黒ごま:目の疲れ、抜け毛を改善します。クコの実:血を補い、めまい・視力減退に有効です。小豆:体の余分な水分と熱を取り除きます。
ゆであずき 1缶(200g)
水 150ml
黒ねりごま 大さじ1
もち 2個
黒砂糖 お好みで追加
1.クコの実はぬるま湯(または水)につけ、戻す。
2.ゆであずきを鍋にあけ、水を加え火にかける。
3.餅は焼く。
4.鍋がふつふつと煮立ってきたらねりごまを加え混ぜる。
もう少し甘味がほしければ砂糖を加える。
5.お椀におしるこ・餅をよそい、クコの実を散らす。
【Tips!】
寒い季節は室内で過ごすことが多くなりがちです。テレビやパソコン、スマホなどで疲れた目には、もちろん目を休めることが優先ですが、目に優しい食材も取り入れてみましょう。
黒ごま:目の疲れ、抜け毛を改善します。
クコの実:血を補い、めまい・視力減退に有効です。
小豆:体の余分な水分と熱を取り除きます。