【材料】びわ 5個すもも 3個レモン汁 1/2個分砂糖 50g水 300cc粉ゼラチン 5g【作り方】1.砂糖と水を鍋に入れ、煮立ったところへ洗ったすももを入れて5分煮て火を止める2.すももを取り出し皮と種を取り除き、実は粗くつぶす。3.びわは縦半分に切り、皮と種を取り除きレモン汁をまぶす4.すもものシロップを再び火にかけ、粉ゼラチンを入れてよく溶かす。5.ふつふつしてきたらすももとびわを入れて火を止める。6.器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。【Tips!】びわ:肺を潤し、咳・痰を和らげるすもも:体の余分な熱を冷ます砂糖:胃腸の働きを助ける
びわ 5個
すもも 3個
レモン汁 1/2個分
砂糖 50g
水 300cc
粉ゼラチン 5g
【作り方】
1.砂糖と水を鍋に入れ、煮立ったところへ洗ったすももを入れて5分煮て火を止める
2.すももを取り出し皮と種を取り除き、実は粗くつぶす。
3.びわは縦半分に切り、皮と種を取り除きレモン汁をまぶす
4.すもものシロップを再び火にかけ、粉ゼラチンを入れてよく溶かす。
5.ふつふつしてきたらすももとびわを入れて火を止める。
6.器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
【Tips!】
びわ:肺を潤し、咳・痰を和らげる
すもも:体の余分な熱を冷ます
砂糖:胃腸の働きを助ける