港区高輪泉岳寺駅から5分の小児科・漢方内科|ぽれぽれクリニック

港区高輪泉岳寺駅から5分の小児科・漢方内科|ぽれぽれクリニック

授乳中のお疲れママに!【豆ごはん】5月Menu

授乳中のお疲れママに!【豆ごはん】5月Menu
【材料】
グリーンピース(むいたもの)100g
水 1カップ
塩 小さじ1/2
酒 大さじ1
米 2合

【作り方】
1.グリーンピースは水洗いする。
2.鍋に水と塩を入れ沸騰したらグリーンピースを入れる。
三分間ゆでて美しい緑色になったら火を止め、ゆで汁ごと冷ます。
3.豆が冷めたら米を洗い、炊飯器に入れる。
豆のゆで汁・酒を入れ、2合の線まで水を足し、普通炊飯で炊く。
4.炊きあがったら豆を混ぜ合わせる。

【Tips!】
おススメ!
えんどう豆:気を補い、通乳(母乳を出す)作用があります。

●米を一部(1-2割)もち米に置き換えるとより体力回復効果が高まりますが、乳腺炎になりやすい方はお気をつけください。
港区高輪泉岳寺駅から5分の小児科・漢方内科|ぽれぽれクリニック|polepole clinic