暑さが厳しくなってまいりました。この季節は熱が体にこもりやすく、熱中症予防のため水分を取り過ぎるとかえってむくむ場合もあります。体の余分な熱と水分を取り除く食事で健やかに過ごしましょう。【材料（2人分）】冬瓜 300gとうもろこしの実 80g(1/3本)かに缶 大さじ２鶏ガラスープ 小さじ１お湯 カップ２塩 少々【作り方】冬瓜は一口大に切り、下ゆでする。鍋にお湯を沸かし、鶏ガラスープ、下ゆでした冬瓜、とうもろこし、かに缶を加え煮る。冬瓜がやわらかくなったら塩で味を調え火を止める。●冬瓜：余分な熱と水分を取り除く。●とうもろこし：胃腸の機能を補う。余分な水分を取り除く（特にひげ）。●かに：熱を冷まし、気を補う。【Tips！】とうもろこしは冷凍・缶詰が便利ですが、生のものが手に入るときはぜひそちらをお使いください。その際、ひげ（きれいな緑色の部分）も細かく刻んで加えるとさらにおすすめです。
体の余分な熱と水分を取り除く食事で健やかに過ごしましょう。
【材料（2人分）】
冬瓜 300g
とうもろこしの実 80g(1/3本)
かに缶 大さじ２
鶏ガラスープ 小さじ１
お湯 カップ２
塩 少々
【作り方】
冬瓜は一口大に切り、下ゆでする。
鍋にお湯を沸かし、鶏ガラスープ、下ゆでした冬瓜、とうもろこし、かに缶を加え煮る。冬瓜がやわらかくなったら塩で味を調え火を止める。
●冬瓜：余分な熱と水分を取り除く。
●とうもろこし：胃腸の機能を補う。余分な水分を取り除く（特にひげ）。
●かに：熱を冷まし、気を補う。