東洋医学的な養生指導を活かし、患者様の症状に合わせた的確な診療を行います。
●漢方診療の知識を生かした【食養生メニュー】を随時公開中です！
漢方診療の知識を生かしたドクターおすすめの【食養生】を紹介します。
■005 冷えをとり、カラダを温める【えびとにらの炒め物】2014年11月
【材料】
むきえび 200ｇ
にら 1/2わ
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
酒 大さじ1
片栗粉 小さじ1
塩・こしょう・油 少々
【作り方】
1．えびは酒を振り、塩こしょうをしてから片栗粉をまぶす。
2．にらは3cm長さに切る。にんにく・しょうがはみじん切りにする。
3．フライパンに油を熱し、にんにく・しょうがを入れる。香りが立ってきたらえびをさっと炒める。えびの色が変わったらにらを加え、塩こしょうを振り、しょうゆをひとたらしした後火を止める。
●えび：気を補い、体を芯から温める。足腰の冷えによい。
●にら：体を温め血の流れをよくする。
●にんにく：胃腸を温め体力を回復させる。
●しょうが：体を温め、胃腸の働きを助ける。
※休診日 水曜、日曜、祝日
※診療時間は変更になることがあります。
HPなどでご確認の上ご来院ください。
TEL 03-5422-7626
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