港区高輪泉岳寺の小児科・漢方内科|ぽれぽれクリニック

漢方内科について

東洋医学的な養生指導を活かし、患者様の症状に合わせた的確な診療を行います。
●漢方診療の知識を生かした【食養生メニューを随時公開中です!

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ドクターがおすすめする漢方食養生情報
漢方診療の知識を生かしたドクターおすすめの【食養生】を紹介します。


■001 夏かぜの食養生【豆腐・春雨・卵のスープ】

夏のかぜは熱が高く出ることが多いものです。
体の熱を取り除く食事で治癒を促しましょう。
夏かぜの食養生【豆腐・春雨・卵のスープ】
【材料(2人分)】
豆腐          100g
緑豆春雨    20g
卵               1個
鶏ガラスープ 小さじ1
お湯           カップ2
塩   少々
ねぎ  ごく少量

【作り方】
鍋にお湯を沸かし、鶏ガラスープ、豆腐(さいの目切り)、春雨(キッチンばさみで細かく切る)を加えて煮る。塩で味を調え、溶き卵を流し入れて火を止める。

●豆腐・緑豆春雨:熱を冷ます作用があります。
●卵:陰を補い体力を回復します。

ねぎは多すぎぬよう、ごく少量とします。


その他、新鮮なスイカ・メロンの絞り汁をジュースとして水分補給することも
おすすめです!


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※休診日 水曜、日曜、祝日
※診療時間は変更になることがあります。
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